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麻辣钵钵鸡(0/4)
鸡腿、鸡胗、鸡翅尖、去骨鸡爪、掌中宝等,荤菜素菜随意搭配;
煮菜:每1000g白开水放食用盐4g;煮沸后放入菜品煮熟后捞出晾凉穿串备用;
钵钵鸡盆中放入鸡汤、调味粉搅拌均匀;
放入钵钵鸡红油,钵钵鸡串串浸泡,撒上芝麻即可出餐。