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南瓜红枣馒头(6/6)
把南瓜去皮、切片、蒸熟、压烂；
加入2克酵母粉和少许白糖，面粉分次一点点加入揉成软硬适中的面团；
盖上保鲜膜醒发2小时以上，面团松软内有气泡就发好了；
把面团揉光排气，擀成长方形面片，撒上红枣碎和黑芝麻，然后卷成长条切成大小均匀的馒头；
放锅里二次醒发10分钟；
大火，水开后蒸15分钟关火，过3分钟后开盖取出，馒头香甜可口，成功！