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鲜肉饺子 | 小学生营养早餐餐单(4/6)
准备所需食材:面粉、玉米面、瘦肉、油菜、胡萝卜;
瘦肉剁成肉蓉,油菜、胡萝卜切碎,加入盐、松茸调料、蚝油搅拌均匀;
玉米面、面粉加入少许盐拌匀,慢慢倒入沸水并不断搅拌至烫透,揉搓均匀成烫面团;
将烫面团,分成均匀大小的面团剂子,擀成面皮;
包入适量的馅料,捏成饺子形状;
放入蒸锅,蒸10分钟左右即可。