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韩式甜辣酱炒八爪鱼(6/10)
八爪鱼,去掉内脏眼睛,洗净备用。
烧半锅水,放入葱姜,切好的八爪鱼焯水。
姜蒜切片,洋葱青椒切丝备用。
油热放入姜蒜片炒香
倒入八爪鱼翻炒一两分钟
加入洋葱丝和青椒丝翻炒一分钟
放入韩式甜辣酱,翻炒入味。
调一个碗汁:一勺生抽,半勺淀粉,四勺凉开水,加一点点蚝油。沿锅边淋下。
开大火翻炒几下。
起锅啦。是小盆友喜欢的口味