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西红柿炒鸡蛋(超简单版)(2/12)
准备好西红柿和鸡蛋我这是两个人吃的如果你们一个人吃的话,一个西红柿,四个鸡蛋就够了。
把西红柿切好,它这个中间的这个地方一定要切掉,不然会影响口感。
把西红柿切成这种小块儿的样子。
炒的时候一定不要放盐,炒的时候一定不要放盐,就把盐窦靖,你可好的鸡蛋的这个碗里,然后和鸡蛋一块儿搅散。也不需要脚太长时间,就差不多有个一分钟就可以了。
然后起锅烧油就可以了。
油热的时候把鸡蛋倒进去,然后等它慢慢凝固。
要不停的翻炒。
等把鸡蛋炒成这个样子的时候,就把西红柿倒进去。
倒入西红柿之后也要不停的翻炒。
这一步一定要记住了,很多宝贝们在炒西红柿的时候都会放水,可是千万不要放水,就把鸡蛋炒成上面带着薄薄的一层红色,带着西红柿的汁就可以了。
等菜炒好了之后就可以盛出来了,这个过程真的很短。不需要十分钟,我已经做熟练了,不需要十分钟就做好了一道菜。
这个是我已经吃了一会儿的西红柿炒鸡蛋了,你们看这个盘子下面它已经自己开始冒出来汤汁了,这个样子的似乎是炒鸡蛋是非常好吃的,因为它自己就会出汤,根本就不需要你加水。