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干煸四季豆(8/12)
四季豆折成自己想要的长度清洗干净待用
用这种小锅炸更省油也更省力,刚放进去的时候用大火后面用小火炸哦
炸至表面微微皱皮就可以捞起来啦,太软了口感也不好
大蒜生姜切末,准备一些干花椒,干辣椒多一些提前冷水里浸泡一会儿这样等会儿炒的时候不容易糊哦
小火先爆香大蒜生姜沫花椒一会儿之后再把干辣椒放进去继续炒香
再把炸好的四季豆放进去加入少于盐,糖,鸡粉调味
来个近照给你们看看,出锅的时候还可以放少许白芝麻
今天用的是家门口采摘的花椒太香了
你们肯定不知道这个是啥,猪舌头熏过之后在卤一下,和青辣椒炒一下太好吃了,有妈妈的幸福每年都可以吃到
来个近照给你们
今年最后一顿的龙虾没有想到的是居然在老家 老爸一早去了两回才买到的
在平淡中享受生活,幸福就藏在每天的粗茶淡饭里。