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#美味开学季#红烧带鱼(12/12)
准备食材
带鱼清洗干净
加料酒,葱姜和盐腌制20分钟
带鱼用厨房用纸吸干
再裹上一起淀粉
带鱼煎至两面金黄
另起锅,葱姜蒜爆香
加红烧酱油
再加清水烧开
放入带鱼和盐,大火烧开转中小火炖6分钟左右,
加糖再大火收汁
撒香菜末盛盘上桌