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#万物皆可搭#小猪盖被~一锅搞定(
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排骨冷水下锅,放姜片料酒
焯水捞出
冰糖中小火炒出糖色
下排骨翻炒一下
➕这些,炒香
放调料,炒匀,加水淹没排骨
煮开,小火焖30分钟
这期间,揉个面
边搅拌边加水
揉成团静止5分钟
再去揉,很容易就光滑了
擀开
抹油抹盐
切一刀,卷起
收圆,压几下
擀成锅一样大小
勺出半碗汤汁
放配菜炒匀
盖被子
淋汤汁
小火焖15分钟开吃
三口之家吃光啦,好饱
非常美味
菜很入味,排骨也正好……哪哪都好吃