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肉沫土豆盖浇饭(
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煮好的米饭。
调个料汁:生抽1勺,蚝油1勺、老抽半勺、1勺淀粉、适量的水搅拌均匀备用。
土豆、胡萝卜切小块焯熟。
西兰花瓣小朵焯水。
起锅烧油放入葱花炒香。
放入肉末炒熟。
加入焯好水的胡萝卜丁和土豆丁,翻炒均匀,加入调好的料汁。
翻炒均匀,加入西兰花。
加入少许鸡精,翻拌均匀撒上葱花即可。
好吃又美味。