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#浪漫七夕 共度“食”光#清炒花生芽(0/7)
花生芽洗干净,切掉根部和头部,中间对半切开,烧一锅开水,把花生芽焯烫2分钟,捞出沥干水分备用;植物油备好、大葱、大蒜都切片
碗中加入生抽、醋、白糖、盐拌匀成调料汁(放入锅中前需要再次搅拌)
另取一碗加入玉米淀粉、清水拌匀成水淀粉(放入锅中前需要再次搅拌)。
锅中加入植物油、大葱、大蒜、花生芽爆炒1分钟
然后加入调料汁大火炒1分钟
最后加入水淀粉大火炒1分钟
盛出即可享用