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紫菜蛋花汤(
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碗中放入葱花,虾皮,西红柿,香菜!(香菜是我以前冷冻在冰箱保存的!随吃随取特别方便!)
土鸡蛋磕入碗中,充分打散备用!
紫菜清洗干净,挤干水分备用!
水开后,关火!把蛋液均匀的淋在水里面!
定型以后,再用铲子或者汤勺轻轻的推一下!
开火,放入紫菜煮1分钟左右!
放入适量的猪油!也可以根据自己的喜好放香油!
放入适量的盐,鸡精调味!
倒入大碗中即可开吃!
这样做出来的紫菜蛋花汤,蛋花特别的嫩!特别的鲜美!
成品图
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