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白灼秋葵(6/10)
准备好食材
秋葵洗干净,去头尾
小米辣洗干净切圈,蒜头去皮剁碎
开水下锅,把秋葵焯水五分钟,倒入一勺盐,秋葵颜色会比较青
油锅七成热
倒入小米辣和蒜沫,煸香
倒入2小勺生抽
倒入一小勺盐,搅拌均匀
把焯好的秋葵捞出
淋上料汁,白灼秋葵完成,可以美美地吃啦