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#中秋香聚 美味更圆满#红烧牛腩焖口蘑(1/19)
准备食材。
牛腩泡冷水再切小块。
冷水下锅+料酒烧开煮3分钟。
捞出温水冲洗。
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
加洋葱，葱姜蒜干辣椒煸炒。
加牛腩➕料酒➕生抽➕老抽➕蚝油➕辣椒酱。
小火翻炒2分钟。
加口蘑翻遍均匀，倒高压锅中。
加清水没过食材。
上汽后压10分钟。
倒炒锅中加盐调味，大收汁。
装盘撒葱花芝麻。
牛腩这样做巨香。
不腥不柴。
软烂入味。
太香了。
巨下饭。
你们一定要试试～