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#美味开学季#蒜蓉花甲粉(23/24)
花甲提前放入水中，加入少许盐，几滴油，让它吐沙半个小时，清洗干净，捞出控干水分备用！
基围虾去掉虾线，清洗干净，控干水分备用！
龙口粉丝提前泡软备用！
娃娃菜清洗干净，切成长条备用！
蒜瓣切成蒜末，小米辣切碎，葱切成葱花备用！
起锅烧油放入蒜末和小米辣炒出香味儿！
放入一大勺生抽！
放入一大勺蚝油！
再放入适量的盐，糖，鸡精调味！
炒好的蒜蓉辣酱放在一旁备用！
砂锅加热，放入娃娃菜和泡发好的粉丝垫底！
再把处理好的花甲和基围虾摆放在砂锅里！
把炒好的蒜蓉辣酱均匀的铺在上面！
再加入适量的开水！
水不要加太多，刚好能看到水就可以了！
煮开！
盖上盖子，再继续煮十分钟左右就可以了！
撒上适量的葱花，关火即可开吃！
成品图
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