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#美味开学季#伯爵红茶巴巴斯克蛋糕,醇香丝滑,搅一搅 就成!(4/19)
淡奶油200克+红茶粉4克小煮到微微冒泡
三个全蛋打散
奶油奶酪200克+砂糖80克
搅拌均匀
分次加入蛋液搅拌均匀
加入玉米淀粉8克搅拌均匀
加入红茶奶油,搅拌均匀
加入六寸蛋糕模具
加入提前预热的烤箱 上下业210-20度X225-30券钟左右
雪顶:白巧克力15克+淡奶油30克
隔水融化
倒入剩余90克淡奶油中
倒入淡奶油中
打发
拿出烤好冷却的巴斯克蛋糕
挤上雪顶奶油
做型
撒上红茶粉装饰
再点缀相应绿植,成品就做好了