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腊肠砂锅饭(3/14)
准备好食材
大米提前浸泡1个小时
香菇提前浸泡1个小时，洗干净切条
腊肠切片
胡萝卜去皮切粒
碗里放入1勺蚝油，1勺酱油，加入水拌匀，锅烧热放油，倒入锅里煮开，放入1勺葱油
香菇放到锅里炒香
砂锅放油
大米放入砂锅，水淹过大米
大火煮开，放入胡萝卜粒
转中火煮10分钟
放入香菇，腊肠，小火闷煮
打入鸡蛋，小火闷煮
最后淋上酱汁，就做好啦