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虎皮青椒(3/12)
给你们看看老家的辣椒真的长的太好了根本吃不完辣椒酱豆瓣酱辣子酱腌辣椒各种造起来
特意摘了一些很嫩很嫩的辣椒来做虎皮青椒不用担心,还是有点辣的
辣椒洗干净之后用刀把它拍扁,这样是为了方便入味,也更容易熟
铁锅里不要放油,把拍扁的青辣椒放进去中小火慢慢不停的用锅铲按压煸炒
煸炒好以后加入适量的油,再放入多一些的生姜大蒜翻炒
下面有黑豆豉的话放一点黑豆豉进去我因为家里没有就放了一点这个老干妈香辣菜也好吃
就是这个
再放入一点生抽少许糖盐鸡粉调味就可以出锅啦!
哇,这个看着就太下饭了,拍个近照馋一下你们哈哈
建议你们多煮一点米饭,或者是馒头搭配起来都好赞呀 下次准备试试炒鸡蛋
老家带回来的冬瓜做了排骨冬瓜薏米汤
·☺︎・☁️ᐝ“生活最美的状态:人静,物简,心安,用自己喜欢的方式,过好每一天!”