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#浪漫七夕 共度“食”光#姜丝爆炒羊肉(2/8)
新鲜黑山羊肉洗净
切成薄片
子姜洗净，用一半就好
切成均匀大小的细姜丝
羊肉片放入姜丝，酱油、蚝油、料酒、食盐、花生油、生粉抓匀，进行腌制，大概15-20分钟
小芹菜洗净切段，小芹菜比西芹香
热水热油、倒入腌制好的羊肉迅速翻炒，不需要炒太久，肉片变色炒熟即可盛出。
超级香的爆炒羊肉就做好了～