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#浪漫七夕 共度“食”光#梅子可乐排骨年糕(3/8)
排骨洗净放入锅中，加水、姜片、料酒，大火煮开
去除浮末
盛出备用
锅里放少许油，放冰糖炒至融化，放入排骨翻炒
加入可乐、话梅、山楂、蚝油、老抽，盖上锅盖中火炖煮
煮至汤汁剩一半，放入年糕，生抽，翻炒，盖上锅盖，年糕煮熟后，大火收汁
装盘，撒上芝麻
成品