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#为爱下厨 七夕橄浪漫#干煸菜花(5/14)
先把需要的食材提前准备好
买回来的菜花掰成小朵放入盆中加点食盐先浸泡10分钟左右。
洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎备用
五花肉切薄片放入碗中
菜花洗净后捞出控干水分。
热锅冷油下五花肉先煸炒至五花肉成透明色。
锅中倒1勺料酒去腥
来一勺豆瓣酱炒出红油
倒入提前处理好的菜花炒至断
接着调个味：1勺酱油、1勺蚝油、少许食盐翻炒均匀即可出锅。
简单又下饭的干煸菜花就完成啦。
成品
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