安装App
红油藕片(10/11)
食材。除了莲藕，还可以放别的食材，都非常美味。
莲藕刨去外皮，切掉老根，切成薄片，把藕片及时泡在水里避免氧化
莲藕刨去外皮，切掉老根，切成薄片，把藕片及时泡在水里避免氧化
200克凉开水，加入半包钵钵鸡调味料混合均匀。
锅里加水烧开后，把藕片和木耳放进去煮至断生，大约半分钟即可，时间太久了口感就不脆了。煮好的藕片马上捞出来放在凉水里浸泡。
木耳和藕片捞出来沥干水分，上面放上切碎的小葱和香菜末。
倒入调好的料汁，料汁的量要没过食材，等浸泡入味就可以吃了。
冷藏后食用风味更佳。
成品
成品
成品