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Q弹无比的马拉糕(2/2)
红糖和白糖热水融化,冷却后加入酵母和全部分类,搅拌顺滑。发酵两倍大,再加入泡打粉和玉米油,搅拌顺滑,如果没有泡打粉发酵30分钟,如果放了泡打粉,静止10分钟就可以蒸了。
倒入另外刷油模具,震出气泡,表面撒自己喜欢的坚果装饰,水开,蒸20分钟,闷10分钟。冷却脱模。