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#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克:小心意和仪式感(11/12)
1. 软化好的奶油奶酪加入白砂糖。
2. 搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋。 注:一个一个加!
4. 搅匀,使蛋黄完全融入。 注:一共是两个全蛋,一个蛋黄,加完一个搅匀再加下一个。
5. 加入淡奶油,搅拌均匀。
6. 筛入玉米淀粉。
7. 混合均匀,无干粉。
8. 面糊过筛/不过筛,倒入六寸蛋糕模具。
9. 烤箱上下火220度烤20分钟。
10. 烤好放凉,冰箱冷藏一夜。 注:刚烤好的蛋糕是流动的,不要脱模,放凉冷藏。
11. 切块食用。
12. 丝滑~