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凉拌娃娃菜(8/11)
一颗娃娃菜清洗干净，切成细长条备用
撒入1勺盐拌匀
再撒入一勺白糖调味，搅拌均匀后，静置十分钟左右控控水
葱切丝，蒜拍碎切丁，小米辣切斜段备用
控好水的娃娃菜，口轻的可以清水清洗一下，攥干水分备用（口重的就省去这一步骤）
切好的葱丝蒜丁辣椒段码在娃娃菜上，再撒上辣椒粉和白芝麻，喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉
倒入一勺生抽调味
再倒入两勺米醋调味
再放入一勺白糖来提味
最后，浇上烧好的滚油，搅拌均匀，等十来分钟让娃娃菜充分入味
一道甜辣酸脆的娃娃菜就可以开吃了