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枣香红糖卷(9/14)
食材准备
红糖、酵母放入清水中。
搅拌融化。
加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜待用。
把馅料中的红糖和面粉混合均匀。
面团分成两份，分别擀成长方形。
均匀撒上红糖馅，在底边放上红枣碎。
从下卷起。
切成6~8份。
剩下的另一份面团同理操作。
放入蒸锅，加盖醒发至1.5倍大（约35分钟）。
蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了。
吃不完的花卷可以放入冰箱冷藏保存3天，冷冻可以保存2周，吃之前回锅蒸热就可以了。枣香浓郁，每口都香甜松软。