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日式京葱烧鸟串 空气炸锅菜谱(2/5)
先煮一个照烧酱汁:材料表中从酱油以下的一起放锅里煮10分钟,浓缩酱汁,最后加一点点淀粉水形成稍浓稠的酱汁即可。
鸡腿肉去骨切成块状,简单的腌制一下:胡椒粉,姜蒜粉,适量照烧汁一起抓匀。放冰箱冷藏腌制1小时以上。
然后跟大葱一起串成串。
放入空气炸锅中喷点油,180度烤15分钟,10分钟时翻个面。之后再刷层蜂蜜,再烤2分钟就可以了。
大葱甜甜的,尽量选山东大葱,剥去外面老皮会更好吃。可以炫了。。