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南瓜饼(4/4)
南瓜切片上锅蒸熟,捣成南瓜泥晾凉后,加入牛奶、鸡蛋、白糖(不喜欢甜的可以不加的)、低筋面粉搅拌均匀;
四孔锅刷油,舀入一勺南瓜糊,小火慢煎;
表面撒上一些芝麻,煎至表面开始冒小泡时,翻面继续煎;
煎至金黄即可~