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番茄牛肉豆芽汤(3/4)
牛肉切片,泡去血水,调入生抽、胡椒粉、盐、小苏打、淀粉抓拌均匀,再有食用油封住水分; 热锅凉油,饭盒西红柿丁炒出沙,调入一勺番茄酱、生抽加入一碗水烧开;
放入豆腐块和豆芽煮至断生,用盐、鸡精、胡椒粉调味;
放入牛肉烫熟即可不要多煮;
撒上自己喜欢的葱花或香菜即可~