#夏日餐桌降温企划#朝鲜冷面(7/16)
先做汤底:苹果丝黄瓜丝姜片葱末放入碗中,我没放蒜末,某人不爱吃哈哈
从冰箱冷藏柜取出捞汁
倒入汤底食材中
倒入冰镇纯净水
倒入一罐雪碧
一小勺盐
白砂糖
搅拌均匀后,盖上保鲜膜放冷藏10分钟。
荞麦面放入开水锅中,煮至9分熟
捞出沥水后放入冰水中
浸泡好的汤底滤出料渣留下汤汁
面条捞出放入碗中,舀入汤底
摆上鸡蛋,黄瓜苹果番茄,撒白芝麻葱花
酸甜清凉冷面,真的是一大口过瘾
开吃啦
每天吃也不腻啊