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清炖鸡汤(1/3)
热锅，放入葱姜蒜翻炒，下鸡块，煸炒出油，加入料酒，继续翻炒，倒入砂锅中。
砂锅中加入热开水，这样会使鸡肉特别的嫩，开大火炖煮20分钟，转小火炖煮30分钟左右。
加入盐，葱，调味。鲜美的鸡汤就做好啦。