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鸡丝巧芽面(
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主要食材;
准备食材,豆芽、红米苋、豌豆苗洗干净,胡萝卜去皮切丝;
猪肉丝加入少许蚝油、料酒腌制15分钟;
锅中倒入水,放入洗干净的红米苋烧开;
捞出米线,留煮米苋的汤汁;
放入面条,再次煮沸;
盛出,滴入金龙鱼特级初榨橄榄油调和油拌匀;
锅中倒入金龙鱼特级初榨橄榄油调和油;
放入猪肉丝,炒制微微变色,盛出;
依次放入胡萝卜丝、豆芽翻炒;
放入猪肉丝、生抽、蚝油调味;
放入豌豆苗翻炒;
加入面条拌匀;
装盘,完成~
成品图;
满满的心意。
美味的料理。