安装App
排骨四神汤(5/9)
所有食材,山药去皮切段。
茯苓、芡实、莲子冲洗干净浸泡备用。
排骨洗干净后放入冷水锅里焯水,煮开,焯去血沫后捞出。
用干净热水再冲洗一下。
排骨和茯苓、芡实、莲子,山药,姜片一起放入炖盅。
加水1000克左右,盖上盖子放入炖锅煲煮2小时。 (如果没有炖锅,可以用砂锅、高压锅或者不锈钢锅都可以,大火煮开后转小火,炖一个小时左右即可)
汤炖好后,趁热调入盐和“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,甄选云南野生松茸,风味浓郁,让汤更加鲜美,大品牌出品品质也有保证。
成品
成品