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今日份简单甜品,杨枝甘露双皮奶,香滑细腻(7/9)
开水800ML + 白糖30G + 达人兔双皮奶粉100G,一起倒进锅里
小火煮,边煮边搅拌1-2分钟,搅拌到充分融合
倒进碗里,这里250毫升容量的碗做了4碗,常温或冷藏放凉凝固(常温要放1小时以上) 用自己喜欢的碗装,越大碗凝固时间越长!
芒果取出果肉,加少许水倒进料理机搅打成细腻的芒果泥
把芒果泥倒在凝固的双皮奶上
点缀一片薄荷叶
看着就食欲满满
芒果香和奶香浓郁,嫩滑细腻,满口回味
单加芒果泥就很好吃了!想要更接近杨枝甘露,可以加入西柚果肉,淋一点椰浆,加煮好的西米。