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酸辣柠檬鸡爪(7/8)
把需要材料提前备好
鸡爪冷水下锅煮20分钟.放入生姜料酒去腥
捞出放进入提前准备好的冰水里浸泡30分钟
去骨
倒入备好青红小米辣洋葱
放香菜柠檬,加入调好的辣椒汁
最后倒入凉白开水 即可放入冰箱保鲜一个晚上
灵魂汁 辣椒面,生抽,老抽,蚝油,白芝麻,蒜末,白糖,鸡精,加一点热油激发香味