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低糖绿豆冰糕(三种口味:原味+斑斓+蔓越莓)(12/15)
脱皮绿豆洗净,泡发一夜
放在蒸锅上蒸40分钟以上
撵开成碎末状态即可
分两波,放在料理机中打成泥
取出备用
锅中放70克黄油翻炒
加100克糖,炒至抱团状态
分成三份,一份原味,一份加4克斑斓粉
一份加40克蔓越莓碎
分成30克一个的小剂子
用模具压出即可
三种口味全部压好
完成
太好吃啦
又做了一波两种口味的