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#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝(11/11)
看制作好的酱爆鸭肉笋丝就是这个样子的非常美味儿…
鸭腿肉从冰箱里面拿出来自然解冻冲洗干净去皮去骨切丝 笋冲洗干净切丝…
笋切丝 胡萝卜洗净去皮切丝 五香豆干切丝 香葱切丝备用…
选用添加味达美秘制鲜蚝油 酱油 花雕酒 香油腌制鸭肉加糖 姜丝拌匀入味儿…
开火 热锅温油 保持中小火 倒入葵花籽油煸炒鸭肉丝…
煸炒拌匀至熟 接着放入豆干丝胡萝卜丝继续煸炒拌匀…
煸炒拌匀之后 接着放入笋丝继续煸炒拌匀 炒透…
接着放入甜面酱 糖煸炒拌匀增色增香…
煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 酱香浓郁醇厚的味道满屋飘香 接着放入香葱丝 煸炒拌匀…
美味儿的酱爆鸭肉笋丝就制作好了 关火出锅…
装盘 酱爆鸭肉笋丝味道浓郁醇厚 搭配个薄饼 绿豆江米稀饭解暑热 平安度夏…