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花胶鸡汤煲（胶原忠实粉丝）(1/6)
干花胶洗净
水开蒸10分钟
纯净水泡发12—24小时
乌鸡洗净切块，加葱姜、水大火烧开
大火熬住10—20分钟炖出鸡汤的胶质（具体视鸡的大小），加花胶、枸杞、虫草花关小火慢炖
小火慢炖2个小时，撒上葱花、盐、糖、胡椒粉调味出锅