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圆白菜馅蒸饺(1/10)
面粉加酵母粉加水和成面团,醒发半小时左右。
圆白菜洗净切碎,放点盐搅拌均匀刹汤备用。
肉馅里加葱姜沫,十三香,酱油,味达美秘制鲜蚝油,盐,香油搅拌均匀。
肉馅里加入攥干水分的圆白菜。
肉馅搅拌均匀。 蒸饺的肉馅里添加了味达美秘制鲜蚝油。精选一年生鲜蚝。首个添加草本(金银花,甘草,菊花)的蚝油产品。0%添加防腐剂,食用更安心。
发面醒发好,揉面排气。
搓成长条形,切成小剂子。按扁擀圆,放上馅包成饺子
把发面饺放蒸锅里面醒发10分钟,再点火开蒸,开锅后20分钟关火,焖5分钟接锅。
发面蒸饺出锅了。
蒸饺上桌开吃啦!