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家常凉拌面(3/9)
肉丝放五香粉和生抽腌十分钟
油热了放肉沫，放五香粉炒香
再倒入香菇丁炒软，加糖，蚝油炒匀，炒干水分盛出备用
接下来炒腌好的肉丝，加鸡精和孜然粉炒熟就行
锅中多放点油，炒香豆瓣酱
放芝麻，生抽 老抽 蚝油炒匀
再放入之前炒好的香菇肉沫，炒匀即可
面条煮熟过冷水，放上自己喜欢的配菜和炒好的酱，豆芽一定要放，口感特别好。图片上的配菜仅供参考
最后淋上辣椒油和陈醋～太好吃了