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#名厨汁味正当夏#酱烤包浆豆腐(6/6)
如图，准备食材。
包浆豆腐放在锡纸上，表面刷油，均匀地撒一些盐和黑胡椒粉，放入空气炸锅，170度，烤10分钟。
翻面，表面多多地刷酱。撒烤肉粉(我用的这个烤肉粉里带有白芝麻。)
空气炸锅170度，再烤8分钟。
撒上绿葱花，放回空气炸锅再烤2-3分钟。
豆腐烤的久了一点儿，里面的浆汁不很多，我是特别怕夹生有细菌。口感是非常嫩的，酱味儿也浓。