#名厨汁味正当夏#鸡翅尖烧丝瓜(
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准备好食材和分量
鸡翅尖清洗干净，剁成2瓣
生姜去皮切丝，大蒜去皮切薄片，小米椒切丝
锅里放适量的水，放入鸡翅尖，倒入3大勺味达美花雕料酒，中火加热，煮开再煮3分钟
鸡翅尖焯水的时候，把丝瓜去皮切小块
热锅放油，放入姜丝、蒜片和辣椒翻炒出香味
放入鸡翅尖翻炒到微微焦黄，加入生抽翻炒上色
加入丝瓜翻炒断生，就可以出锅了
好吃不上火的鸡翅尖烧丝瓜，家人都爱吃
