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美味的轻盐红烧豆腐(5/11)
准备好所有的食材。
豆腐上锅蒸约5分钟左右。
稍微放凉后切成约2厘米小块备用。
葱,蒜,干辣椒切碎备用。
锅中加入适量食用油,放入花椒和干辣椒炸香。
捞出花椒和干辣椒后,锅中留油,加入葱花,蒜片炒出香味,加入两大勺葱伴侣高鲜黄豆酱炒香。
加入豆腐翻炒均匀。
加入大概能没过豆腐的清水,加入一中勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油调味,大火煮约5分钟左右。
切点葱花备用。调适量水淀粉,比例约为:淀粉1:水2。
出锅前倒入水淀粉勾芡,撒上葱花。
好吃极了