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#名厨汁味正当夏#口蘑煎猪排(4/9)
锅中放油烧热，放入梅花肉
中火煎2分钟后翻面
继续煎至两面金黄
放入切成厚片的口蘑
撒盐
撒黑胡椒碎
煎至猪肉和口蘑全熟
喜欢胡椒味重的可以再磨一点黑胡椒碎
装盘食用