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#名厨汁味正当夏#可乐鸡翅(4/7)
冷水放3勺料酒、洋葱、鸡翅,煮开,撇去浮沫,鸡翅变色后捞出;
放入锅中煎制两面金黄
放入胡萝卜、盐、洋葱和蚝油
翻炒上面的食材后倒入100ml可乐和3勺料酒
煮沸后再倒入剩下的200ml可乐
大火收汁就可以出锅啦!
出锅后撒上芝麻!完美