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#名厨汁味正当夏# 微波炉豉香鸡腿(3/8)
备料:鸡大腿洗净
鸡腿剁小块,洗去骨渣儿,大葱、姜切丝,大蒜切片
所有调料倒入鸡腿碗中,用量可随口味调整
拌匀,腌至少1小时;天热可放冰箱冷藏腌制,中途翻拌一次
腌好的鸡腿连同调料一起倒入微波炉专用碗中
用微波100P(最大火)先加热4-5分钟
时间到,取出翻拌几下,再100P加热3分钟,出锅装盘,撒香葱末点缀
香嫩多汁,省时省事