香浓美味鸭腿焖茄子(
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主食材备好
鸭腿切块，茄子切滚刀块
热锅大火入油，入鸭肉煸炒
约三分钟出油，入辣椒，花椒翻炒两分钟
入茄块翻炒均匀，盖锅焖四分钟
灯笼椒，洋葱切滚刀块，葱叶切葱花，葱茎切段
茄子变色变软
入青椒，洋葱块，食盐，翻炒均匀
入生抽
入蚝油，翻炒均匀
入葱段，翻炒均匀，焖五分钟
关火，撒葱花
装盘
香喷喷，荤素搭配营养健康
家人都喜欢哦
成品图
成品图
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