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#山姆友约#传统河南老家小吃荆菜蛋饼(5/20)
主食材备好
荆菜取叶，泡水洗净，鸡蛋打散
面粉揉成光滑面团
分成四等份儿剂子
两个饼一起擀好
铺放一半荆芥
倒一半蛋液
撒南德辣椒面
盖另一张面皮
折起底下的面皮
中小火热锅一分钟，放上面饼，盖锅烙三分钟
翻面再烙四分钟
铲出切开
美味鲜香，外酥里软的荆菜蛋饼就好了
成品图
成品图
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成品图
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