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奶香香肠包(10/11)
剩的奶油拿来做各种奶香馒头绝绝子
把除了香肠外的材料混合均匀，没有奶油可用250g牛奶代替奶油和水，或者牛奶也没有就用20g奶粉替代面粉。实在都没有就直接用水。
有机器的用机器，没机器的用人力
揉个500下，厨师机不在我都是靠数数揉面
发酵30分钟-60分钟成两倍大，手按个孔缓慢回弹，夏天巨快
香肠是皇上皇的小香肠，热狗啥的都行，太粗的可以改刀成条
面条搓条盘旋，注意收口收紧，不然会爆开。
二发二十分钟
冷水上锅，水开后再蒸15分钟，关火闷3分钟即可。
喜欢整形的可以盘好看点，我手残，但是面团极蓬松。
好吃，下周的早饭这不就妥了