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无油老式脆皮鸡蛋糕(1/8)
准备四个鸡蛋加白糖一起打发
打发到体积膨大，花纹路清晰不容易消失的状态
低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌至无干粉即可，不要过度搅拌防止消泡
模具垫纸托，把面糊挤入撒白芝麻，烤箱提前预热180度烘烤25分钟左右
表面金黄色即可，晾凉脱膜
成品秀
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童年的回忆