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㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干(14/14)
黄油提前软化用手轻轻戳下去有坑的样子。
加入糖粉和盐
搅打均匀
加入常温蛋黄
搅打均匀
加入面粉和芝士粉
用刮刀压拌均匀
倒入芝士碎和香葱碎
带上一次性手套抓捏成团
放在油纸上整理成三角,或者方型或者圆形的常条。然后用油纸包起来放冰箱冷冻40分钟左右。
切成0.7里米左右的厚度。要厚薄均匀。
摆入烤盘(烤盘上铺上油纸,我家里没有油纸了就铺的空气烤网,不要学我哈,因为里面放的有芝士碎,烤好后用空气烤垫饼干不好取下来,哭唧唧)
送入预热好的烤箱165度中层30分钟左右,最后几分钟观察颜色,表面金黄就可以了,别烤糊了。温度时间仅供参考不可照搬。
出炉了满屋飘香,忍不住拿起来就开吃啦。